Aardappeloverschot aanleiding voor kinderactie om zelf patat te bakken

Een groot aardappeloverschot in Nederland vormt de aanleiding voor een bijzondere actie in Zeewolde. Door een combinatie van een recordoogst, teruggelopen export en een verzadigde markt zitten boeren met grote partijen aardappels waarvoor moeilijk afzet te vinden is.

Volgens recente berichtgeving dreigt landelijk een enorme hoeveelheid aardappelen verloren te gaan als daar geen bestemming voor wordt gevonden.
Tegen die achtergrond is in Zeewolde een samenwerking ontstaan tussen een boer en ondernemer. Bij De Leeuw Snacks in de Kerkstraat kunnen kinderen deze vakantie zelf aardappels schillen en er patat van snijden.

De frietjes worden daarna voorgebakken en afgebakken. Met deze actie wordt niet alleen iets gedaan met aardappels die anders moeilijk verkocht worden, maar krijgen kinderen ook op een praktische manier te zien waar patat vandaan komt en hoe het wordt gemaakt. Dat kan dagelijks tussen 12.30 en 16.00 uur, met uitzondering van zondag en maandag.

De actie maakt geen deel uit van de Nationale Aardappelweek, maar sluit daar inhoudelijk wel op aan. Die actieweek loopt van 17 tot en met 26 april en is opgezet om aandacht te vragen voor het grote overschot aan aardappelen in Nederland. Daarbij wordt onder meer geprobeerd consumenten, bedrijven en andere initiatieven in beweging te krijgen om goede aardappelen alsnog een bestemming te geven.

Volgens de initiatiefnemers draait het in Zeewolde niet alleen om proeven en meedoen, maar ook om bewustwording. Juist voor kinderen laat de actie zien dat patat begint bij een product van het land, en dat voedsel niet vanzelfsprekend is. In een periode waarin boeren moeite hebben om hun oogst kwijt te raken, krijgt zo een deel van die aardappelen toch nog een zichtbare en concrete bestemming.