Restaurantketen Zusje per 6 augustus in pand van mislukt Grand Café MJ

Lelystad heeft met ingang van 6 augustus een vestiging van de restaurantketen Zusje, in het pand aan de Bataviahaven waar tot begin dit jaar Grand Café MJ zat.

Zusje is gespecialieerd in menu's die zijn samengesteld uit kleine gerechtjes. De keten werkt daarvoor met een vaste formule, maar wel uitgevoerd door franchisehouders. Met Lelystad mee telt de groep 42 vestigingen. Er wordt overigens op de site nog personeel gevraagd voor diverse functies in Lelystad.

Grand Café MJ sloot noodgedwongen, maar dat lag niet aan de locatie of het pand. De start was indertijd moeizaam, aldus de exploitant: in corona, na een verbouwing die niet volgens plan was gelopen. Dat zou een financieel tekort hebben veroorzaak dat niet meer was weg te werken. Over de omzet waren echter geen klachten.